Pode-se usar uma placa de cerâmica para fazer lasanha?

Ei! Como fornecedor de placas de cerâmica, muitas vezes recebo um monte de perguntas sobre o que esses aparelhos bacanas podem ou não fazer. Uma pergunta que surge com frequência é: "Pode-se usar uma placa de cerâmica para fazer lasanha?" Bem, vamos investigar isso e descobrir.

Primeiramente, vamos falar um pouco sobre placas de cerâmica. Temos diferentes tipos, como oPlaca de cerâmica embutidae oFogão cerâmico elétrico portátil. Os embutidos são ótimos para uma configuração mais permanente em sua cozinha. Eles combinam perfeitamente com sua bancada e dão uma aparência elegante. Por outro lado, os portáteis são super convenientes. Você pode levá-los em um acampamento ou usá-los em um apartamento pequeno onde o espaço é apertado. Há também oCooktop Cerâmico Portátil, que é outra opção útil.

Agora, de volta à questão da lasanha. Fazer lasanha é um processo de várias etapas. Você tem que cozinhar o macarrão, dourar a carne, fazer o molho e depois colocar tudo em camadas antes de assar. Uma placa de cerâmica pode realizar todas essas etapas? A resposta é um grande sim!

Vamos começar cozinhando o macarrão. As placas de cerâmica aquecem de maneira bastante uniforme. Basta colocar uma panela com água no fogão, ligá-la e esperar a água ferver. Quando estiver fervendo, adicione o macarrão de lasanha. A distribuição uniforme do calor garante que o macarrão cozinhe uniformemente, para que você não fique com algumas partes cozidas demais e outras mal cozidas. Pode demorar um pouco mais em comparação com um fogão a gás, mas dá conta do recado.

O próximo passo é dourar a carne. Quer se trate de carne moída, salsicha ou uma combinação, a placa de cerâmica aguenta. Você pode usar uma frigideira no fogão. Basta aumentar o fogo para médio-alto, adicionar um pouco de óleo e adicionar a carne. Enquanto a carne cozinha, você pode desmanchá-la com uma espátula. A placa manterá uma temperatura consistente, para que a carne fique bem dourada por fora enquanto cozinha por dentro.

Fazer o molho também é muito fácil. Você pode usar a mesma frigideira ou uma panela diferente. Adicione algumas cebolas, alho e seus ingredientes favoritos de molho de tomate. A placa de cerâmica irá ferver o molho suavemente, permitindo que todos os sabores se fundam. Você pode mexer o molho de vez em quando e a placa manterá a temperatura certa para um cozimento lento e delicioso.

Depois de preparar todos os componentes, é hora de colocar a lasanha em camadas. Depois de colocar o macarrão, a carne, o molho e o queijo em uma assadeira, você pode estar pensando: "Posso assar isso na placa de cerâmica?" Bem, as placas de cerâmica não foram projetadas para assar no sentido tradicional. Mas você pode usar uma solução alternativa. Você pode pré - aquecer o forno usando a placa de aquecimento se tiver um forno elétrico. Basta ligar a função grelha do forno e colocar a placa dentro por um breve período para pré - aquecer o forno. Em seguida, transfira a lasanha para o forno pré - aquecido para finalizar o cozimento.

Se você não tiver forno, ainda poderá obter um resultado decente. Você pode cobrir a assadeira com papel alumínio e colocá-la sobre a placa de cerâmica. Mantenha o fogo baixo e deixe a lasanha cozinhar lentamente. Pode demorar um pouco mais e você precisa ter cuidado para não queimar o fundo. Mas com um pouco de paciência você vai acabar com uma lasanha caseira deliciosa.

Uma coisa a ter em mente ao usar uma placa de cerâmica para cozinhar lasanha são os utensílios de cozinha. Você deseja usar tachos e panelas compatíveis com placas de cerâmica. Procure panelas de fundo plano feitas de materiais como aço inoxidável ou ferro fundido revestido de esmalte. Esses materiais conduzem bem o calor e não arranham a superfície da placa de aquecimento.

Outra vantagem de usar uma placa de cerâmica para fazer lasanha é que ela é fácil de limpar. Quando terminar de cozinhar, deixe a placa esfriar. Depois, basta limpar com um pano úmido. Não há queimadores ou grelhas para esfregar, o que economiza muito tempo e esforço.

Em termos de eficiência energética, as placas de cerâmica são uma ótima escolha. Eles aquecem rapidamente e consomem menos energia em comparação com alguns outros tipos de fogões. Isso significa que você pode fazer sua lasanha sem se preocupar muito com a conta de energia.

Então, resumindo, a placa de cerâmica é uma ferramenta versátil que pode ser usada para fazer lasanha. Ele aguenta todas as etapas de cozimento antes de assar e, com um pouco de criatividade, você pode até usá-lo para ajudar no processo de cozimento. Quer você seja um chef profissional ou apenas alguém que adora cozinhar em casa, uma placa de cerâmica é um ótimo complemento para sua cozinha.

Se você estiver interessado em adquirir uma placa de cerâmica para sua lasanha - fazendo aventuras ou qualquer outra necessidade culinária, sinta-se à vontade para entrar em contato. Temos uma ampla gama de opções, desde modelos integrados até portáteis. Vamos conversar e encontrar a placa de cerâmica perfeita para você.

Referências:

• Conhecimento geral da funcionalidade da placa cerâmica e técnicas de cozedura.
• Experiência pessoal como fornecedor de placas de cerâmica.